La ricetta Trofie con broccolo e peperoncino piccante, piatto veloce è un piatto della tradizione ligure che unisce sapori mediterranei in un piatto fresco e gustoso.
Le trofie sono una tipologia di pasta fresca tipica della Liguria, solitamente gustata con pesto e verdure.
Per preparare le Trofie con broccolo e peperoncino piccante, piatto veloce:
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci le trofie secondo le indicazioni della confezione.
- Nel frattempo, in una padella, scalda un po’ di olio e aggiungi l’aglio e il peperoncino piccante tritati.
- Aggiungi i broccoli tagliati a piacere e cuoci fino a quando non sono teneri.
- Aggiusta di sale e pepe.
- Scola le trofie e uniscile alla padella con il broccolo e il peperoncino.
- Mescola bene e servi subito.
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