Panini croccanti

La ricetta dei Panini croccanti è un piatto semplice e delizioso che ha origini antiche. Questo piatto è noto per i suoi sapori tipici, come il sapore leggermente salato e croccante del pane, e viene solitamente gustato come snack o antipasto. Il contesto in cui viene più frequentemente servito è quello di un picnic o di un aperitivo con amici.

• Mescola 500g di farina con 10g di lievito e un pizzico di sale per creare l’impasto.
• Aggiungi un filo di olio per dare umidità e morbidezza all’impasto.
• Lavora l’impasto per 10-15 minuti fino a quando non diventa liscio e omogeneo.
• Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma dei piccoli panini.
• Disponi i panini su una teglia coperta con carta da forno e lascia lievitare per 30-40 minuti.
• Inforna i panini a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando non sono dorati e croccanti.

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