Crostata a strati con mirtilli

La ricetta Crostata a strati con mirtilli è un dolce tipico della tradizione italiana, che sprigiona profumi intensi e sapori fruttati. La sua struttura a strati, alternando biscotti croccanti e crema di mirtilli, crea una consistenza delicata e appagante. La crostata a strati con mirtilli si può gustare in qualsiasi occasione, sia come dessert dopo un pasto, sia come spuntino pomeridiano con un tè caldo.

Preparazione:

• Stendete un foglio di pasta frolla sottile.
• Rivestite uno stampo a cerniera con la pasta frolla, bucherellarla con una forchetta.
• Infornate il guscio di pasta frolla per qualche minuto, fino a quando non sarà dorato.
• In una ciotola, mescolate la marmellata di mirtilli con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.
• Versate il composto di marmellata all’interno del guscio di pasta frolla.
• Aggiungete uno strato di mirtilli freschi e ripetete l’operazioni con altri strati di pasta frolla e crema di marmellata.
• Mettete la crostata a strati con mirtilli in frigorifero per almeno 3 ore prima di servirla.

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