Ingredienti per Crema di sesamotahin fatta in casa ricetta base
- crema di sesamo
- olio di sesamo
- sale
- sesamo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Crema di sesamotahin fatta in casa ricetta base
La ricetta Crema di sesamoTahin fatta in casa ricetta base rappresenta un classico della cucina mediorientale, originaria della Siria e della Palestina. Questo delizioso piatto è caratterizzato da un sapore intenso e nutrizionale, tipico della cultura culinaria di quei paesi. Spesso servita come accompagnamento a piatti di riso, verdure e carne, la Crema di sesamoTahin è un ingrediente fondamentale per molti dischi di quella zona geografica.
Per creare la tua Crema di sesamoTahin fatta in casa ricetta base, segui questi passaggi:
- Tosa il sesamo in una padella a fuoco basso fino a quando non emana un aroma di noce.
- Lascia raffreddare il sesamo tostato e poi tritalo in un mixer fino a quando non diventa una crema densa e omogenea.
- Aggiungi olio di sesamo e sale nella crema di sesamo e mescola fino a quando non sono ben combinati.
- Conserva la crema in un contenitore ermetico in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
