La ricetta Torta morbida di fragole e cioccolato (ricetta senza burro e latte)
Questa torta morbida è un tipico piatto estivo, ideale per le occasioni speciali o semplicemente per una merenda fresca e deliziosa. Le fragole e il cioccolato sono un combinazione assolutamente vincente, che conferisce alla torta un sapore intenso e un aspetto molto appetibile.
Preparazione
- Prendi un recipiente grande e setaccia 150gr di farina e 50gr di farina 00.
- Aggiungi 1 cucchiaio di zucchero semolato e 1/2 cucchiaio di sale e mescola bene.
- In una parte separata, frulla 2 uova con 50ml di olio di semi e 1 cucchiaio di zucchero semolato.
- Scalda il forno a 180°C. In un’altra parte unisci il cacao, il cacao amaro, le fragole essiccate e 1 cucchiaio di mais.
- Metti nel recipiente la mescola di farina, l’uovo e l’olio, e miscela bene.</
- Unisci la miscela di cacao e fragole e mescola ancora.
- Versa la batteria nella forma da torta e cuoci per 35-40 minuti.
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cacao, cacao amaro, farina, farina 00, fragole, latte, lievito, mais, olio di semi, sale, soia, uova, zucchero, zucchero semolato
