La Salsa rosa ricetta light a modo mio è un condimento cremoso e saporito che accompagna molti piatti freddi e caldi. La sua origine è probabilmente statunitense, ma in Italia è diventata molto popolare come accompagnamento per gli antipasti e le insalate estive. Il suo sapore è un equilibrio di dolcezza e acidità, che la rende adatta a molti palati.
La preparazione di questa ricetta è molto semplice e richiede solo pochi ingredienti.
- Mescola 2 cucchiai di ketchup con 1 cucchiaio di maionese in un contenitore.
- Aggiungi 1 cucchiaio di yogurth e mescola fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati.
- Regola la consistenza e il sapore aggiungendo eventualmente altri ingredienti come succo di limone o pepe.
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