La torta delizia esibisce un sofisticato connubio di sapori: il croccante biscotto al cioccolato bilancia la morbidezza del mascarpone e il tocco goloso del cioccolato fuso. Un dolce che piacerà a tutti, ideale per una pausa pomeridiana o un finale dolce ad una cena in compagnia.
- Sciogli il burro a bagnomaria o nel microonde.
- Unisci il cioccolato fuso al burro e mescola bene.
- Aggiungi il latte e amalgama il composto fino a ottenere una crema liscia.
- In una ciotola, monta il mascarpone con un cucchiaino di zucchero.
- Unisci delicatamente la crema di cioccolato al mascarpone, mescolando con movimenti delicati dal basso verso l’alto.
- Frulla i biscotti al cioccolato finemente.
- Distribuisci un terzo della crema di mascarpone sulla base di una pirofila.
- Copri con una metà dei biscotti sbriciolati.
- Ripetere il passaggio con la restante crema e i biscotti al cioccolato.
- Copri il dolce con pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
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