La ricetta Torta delle rose alla marmellata di fragole è un delizioso piatto che combina sapori dolci e freschi in un unico abbinamento.
Questo piatto è originario della tradizione culinaria italiana, dove le torte a base di marmellata e zucchero sono sempre state un classico. La marmellata di fragole aggiunge un tocco di freschezza e colore alla classica torta delle rose, rendendola ideale per le occasioni speciali o per un dolce serale.
Per preparare la Torta delle rose alla marmellata di fragole, segue questi passaggi:
- Tozza i tuorli d’uovo con lo zucchero semolato fino ad ottenere una consistenza cremosa e soffice. Aggiungi la farina manitoba e il lievito e mescola fino ad ottenere una miscela omogenea.
- Metti la miscela in una ciotola e aggiungi il latte, il miele e la confettura. Mescola fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- In una ciotola separata, sbatti le uova intere con il sale fino a quando non diventano spumose. Aggiungi lo zucchero a velo e sbatti nuovamente.
- Unisci la miscela di uova alla miscela di tuorlo e mescola finché non sono ben unite. Aggiungi la marmellata di fragole e mescola fino a quando non sono ben distribuite.
- Incorpora il composto alla ciotola con la miscela di marmellata, mescolando bene.
- Versa il composto in un pentolone e cuoci a fuoco medio fino a quando non è dorato e cotto al centro.
- Lascia raffreddare per 10-15 minuti prima di tagliare e servire.
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