La ricetta CROSTATA COOKIES rappresenta un delizioso ibrido tra la tradizionale crostata e i cookies, creando un piatto unico e irresistibile. Questo piatto ha origini italiane, dove solitamente si gustano dolci come questi in occasioni speciali o durante la merenda. I sapori tipici della ricetta CROSTATA COOKIES includono il burro, le gocce di cioccolato e la nutella, che conferiscono un gusto dolce e ricco.
- Prepara gli ingredienti, tra cui burro, estratto di vaniglia, farina 00, gocce di cioccolato, mascarpone, nutella, tuorlo d’uovo, uova e zucchero a velo.
- Mischia in una ciotola il burro morbido con lo zucchero a velo fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungi l’estratto di vaniglia e il tuorlo d’uovo, mescolando bene.
- Unisci la farina 00 setacciata e le gocce di cioccolato, mescolando fino a quando il composto non diventa omogeneo.
- Dividi l’impasto in due parti, una per la base della crostata e l’altra per i cookies.
- Stendi la parte di impasto destinata alla base in una teglia e copri con un strato di nutella.
- Disponi i cookies sull’impasto, lasciando un po’ di spazio tra loro.
- Inforna in forno preriscaldato fino a quando la base e i cookies non sono dorati.
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