La ricetta I Dormienti|Biscotti per il latte è un dolce tipico che affonda le sue radici in una tradizione culinaria semplice e genuina. Questo piatto è noto per i suoi sapori dolci e delicati, che si sposano perfettamente con il latte, solitamente gustato durante la colazione o come snack pomeridiano.
- Mescola in una ciotola la farina, lo zucchero e l’ammoniaca, creando un composto omogeneo.
- Aggiungi l’olio di mais e le uova, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e senza grumi.
- Unisci l’estratto di vaniglia e continua a mescolare per distribuire uniformemente il sapore.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma dei biscotti di dimensioni uniformi.
- Disponi i biscotti su una teglia coperta di carta da forno e inforna a temperatura moderata fino a doratura.
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