La ricetta Madeleines di maggio alle fragole e limone: ricetta per iniziare bene il mese è un’alternativa fresca e golosa alle tradizionali madeleines.
Il gusto acidulo del limone e la dolcezza fresca delle fragole si uniscono in un connubio perfetto, regalando a ogni morso un’esplosione di sapore primaverile.
Queste piccole delizie sono ideali per una colazione golosa, un dolce pomeriggio o una merenda leggera.
Il gusto acidulo del limone e la dolcezza fresca delle fragole si uniscono in un connubio perfetto, regalando a ogni morso un’esplosione di sapore primaverile.
Queste piccole delizie sono ideali per una colazione golosa, un dolce pomeriggio o una merenda leggera.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Lava, asciuga e frulla le fragole.
- In una ciotola, monta lo zucchero con i 2 uova.
- Aggiungi il burro fuso e l’olio di semi, mescolando continuamente.
- In un’altra ciotola, setacciare la farina e il lievito in polvere.
- Aggiungi gradualmente la farina alla base di uova e burro, mescolando delicatamente.
- incorpora il succo e la scorza grattugiata di un limone.
- Aggiungere infine le fragole frullate.
- In una teglia per madeleines leggermente imburrata, versa il composto.
- Cuoci per circa 15-20 minuti, o fino a quando le madeleines saranno dorate.
- Lasciare raffreddare su una griglia prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
