La ricetta Ciambella al cacao con stevia rappresenta un dolce tipico della tradizione dolciaria italiana, caratterizzato da un aroma intenso di cacao e da una dolcezza naturale data dalla stevia. Questo piatto è solitamente gustato a colazione o a merenda, accompagnato da una tazza di caffè o di the. La sua creazione risale ai tempi antichi, quando i pasticceri italiani iniziarono a sperimentare nuove ricette per creare dolci sempre più originali e gustosi.
Per preparare la Ciambella al cacao con stevia, segui questi passaggi:
- Inizia montando le uova con lo zucchero, fino a quando non saranno ben incorporate e spumose.
- Aggiungi il latte, l’olio di semi di mais e il cacao, mescolando bene il tutto.
- Unisci la farina, il lievito per dolci e lo zucchero a velo, amalgamando il composto con cura.
- Versa il composto in uno stampo da ciambella, ungendolo con un po’ di olio di semi di mais.
- Cuoci la ciambella in forno a 180°C per circa 45 minuti, o fino a quando non sarà ben cotta e dorata.
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