La ricetta Frolla dolce al rosmarino e succo di frutta senza burro reinterpretando in chiave moderna un dolce tipico della tradizione mediterranea.
Pensa ad un profumo agrumato che si unisce al fresco del rosmarino e alla nota speziata dello zenzero. Un’abbinamento originale e dal sapore autentico, perfetto per un aperitivo o un dolce dopo cena, accompagnato da un bicchiere di vino bianco fresco.
- Lava e taglia gli agrumi e le mele.
- In una ciotola, mescola la farina con la farina integrale e lo zucchero a velo.
- Aggiungi l’olio di semi di girasole e il succo d’arancia.
- Amalgama gli ingredienti e impasta fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Aggiungi il rosmarino tritato e lo zenzero grattugiato.
- Stendi l’impasto su una spianatoia infarinata.
- Distribuisci gli agrumi e le mele sulla superficie.
- Chiudi l’impasto sopra gli ingredienti.
- Taglia la frolla a fette.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.
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