La ricetta Pasta con salsiccia e funghi champignon è un piatto semplice, saporito e di origine italiana. Le salsicce aromatiche si sposano perfettamente con il sapore delicato dei funghi champignon, creando un abbinamento classico che richiama l’autenticità della cucina italiana casalinga. Questo piatto è perfetto come pranzo veloce o cena invernale, da gustare caldo e accompagnato da una bella insalata.
- Lava e asciuga bene i funghi champignon, quindi tagliali a fettine.
- In una padella capiente, scalda un filo d’olio e fai rosolare l’aglio schiacciato.
- Aggiungi le salsicce sbriciolate e falla rosolare fino a doratura.
- Aggiungi i funghi champignon e cuoci fino a quando non saranno morbidi.
- Unisci i pomodorini tagliati a metà e il peperoncino (opzionale).
- Condisci con sale, pepe e un pizzico di peperoncino a tuo piacimento.
- Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni della confezione.
- Scolala al dente e trasferiscila nella padella con la salsiccia e i funghi.
- Mescola delicatamente per amalgamare i sapori.
- Servi la Pasta con salsiccia e funghi champignon con una spolverata di prezzemolo tritato.
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