La ricetta Bocconcini teneri di pollo al sesamo ha origini orientali e si affermata in varie regioni italiane, mescolando sapori freschi e leggermente asciutti nei gusti tipici di tanti paesi d’oltre oceano. Questo piatto è spesso servito come apertura per bei grandi pasti o come contorno per un pranzo con gli amici.
I passaggi principali per preparare il Bocconcini teneri di pollo al sesamo sono:
- Cuoci il petto di pollo in coda in acqua salata per 20 minuti a letture strette. Poi, taglia il pollo a cubetti e mettilo sulla schiena di un piatto.
- Tagliare in pezzi medi i 4 limoni e metterli sulla parte superiore del pollo.
- Cospargere di formaggio 30 di burro fuso e poi spruzzare di olio e di olio al sesamo; infine seminare di salsa di soia.
- Sposa i cubetti di pollo nella farina e posizionale sulla ciotola. Infine riempi i piatti e conservalo in frigorifero per circa 2 ore, senza prendere in mano la piattaia.
- Infine prepara i bocconcini, mettendo davanti a ogni cubettulo un cucchiaio. Lascialo a cuocere 5 ore. Al termine, ritira gradualmente il piatto dal frigo e servili. Li dovresti cominciare a fare già con la punta del cucchiaio. Non prendere l’impasto se non è sicuro.
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