Rotolo di pasta sfoglia con verdure e salsiccia

Per realizzare la ricetta Rotolo di pasta sfoglia con verdure e salsiccia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Rotolo di Pasta Sfoglia con Verdure e Salsiccia

Ingredienti per Rotolo di pasta sfoglia con verdure e salsiccia

agliobasilicocipollineformaggimelanzaneoliopomodorinisalsiccezucchine

Preparazione della ricetta

Come preparare: Rotolo di pasta sfoglia con verdure e salsiccia

La ricetta Rotolo di Pasta Sfoglia con Verdure e Salsiccia originates from the southern Italian region, where the combination of savoury pasta, fresh vegetables and spicy sausages is a classic. This piatto is often served as a main course or as an appetizer at social gatherings, and its rich flavours and textures make it a crowd-pleaser. The perfect balance of sweet and savoury, with an aromatic hint of herbs, will transport you to the sun-kissed hills of Italy.

To prepare this delectable ricetta, follow these steps:

  • Raccomandiamo di iniziare con l’imbottitura: con un coltello freddo, affetta leggermente il basilico e l’aglio, quindi unghietta i pomodorini e le melanzane
  • Condisci i formaggi, l’olio e le cipolline in un piccolo recipiente
  • Unisci le verdure ai formaggi e mescole bene
  • Stendi la pasta sfoglia in un piano di lavoro pulito e distribuisci l’imbottitura lungo il centro
  • Ricorda di lasciare uno spazio sufficiente per farvi piegare la pasta
  • Impasta la pasta con la imbottitura, facendo attenzione a non spremere troppo la pasta
  • Piega la pasta ai lati della imbottitura e aiua le estremità
  • Ripeti il procedimento con le salsicce
  • Tagliare il rotolo in tronchi regolari e disponili su un piatto

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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