La ricetta Torta al latte e vaniglia, un piatto italiano classico, è un must della pasticceria tradizionale. Questa deliziosa torta è caratterizzata da un raffinato equilibrio di sapori, con il gusto intenso della vaniglia e il dolce profumo dei frutti di bosco. Solitamente viene gustata come dessert o dolce di compleanno, è un piatto perfetto per occasioni speciali e per soddisfare il dolce desiderio delle vostre degustazioni.
- Prendete 250 grammi di burro morbido e unitelolo con 3 cucchiai di estratto di vaniglia.
- In una ciotola, mescolate 250 grammi di farina 00 con 3 cucchiai di zucchero. Aggiungete 1 pizzico di lievito per dolci e miscelate bene.
- Montate 3 uova, aggiungete 250 millilitri di latte e 1 cucchiaio di estratto di vaniglia. Unite la mistura alla farina e mescolate finché è omogenea.
- Unite 200 grammi di fragole tritate e 1 cucchiaio di estratto di vaniglia. Miscelate bene.
- Versate la mistura nella teglia da torta foderata di carta da forno e disponete a croce 1 cucchiaio di zucchero.
- Infornate la torta in forno a calore medio-basso per 40-45 minuti o fino a quando è cotta.
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