- Prepara gli ingredienti necessari, tagliando il maiale a cubetti e sbucciando gli spicchi d’aglio.
- Soffriggi l’aglio e i peperoni in olio di semi fino a quando non sono teneri.
- Aggiungi il maiale e cuocilo fino a quando non è ben dorato.
- Prepara la salsa agrodolce mescolando aceto, ketchup, salsa di soia, sciroppo, zucchero e amido di mais in una ciotola.
- Versa la salsa agrodolce nel tegame con il maiale e i peperoni, mescolando bene.
- Lascia cuocere per alcuni minuti fino a quando la salsa non si addensa.
- Servi il Maiale in Agrodolce caldo, guarnito con ananas e peperoni, per un tocco di colore e di freschezza.
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