La ricetta Taralli con semi di chia e sesamo è un classico della tradizione culinaria mediterranea, originaria del Sud Italia. Questo piatto è noto per i suoi sapori intensi e aromatici, che si sposano perfettamente con il contesto di una fresca giornata estiva o di una serata in compagnia di amici. I Taralli con semi di chia e sesamo sono solitamente gustati come antipasto o come accompagnamento a un buon vino bianco.
- Mescolare in una ciotola la farina, il grano, il sale e i semi di chia, creando un composto omogeneo.
- Aggiungere l’olio e il vino bianco, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e consistente.
- Formare dei rotolini con l’impasto e chiuderli a forma di ciambella, creando i Taralli con semi di chia e sesamo.
- Spolverare i Taralli con semi di chia e sesamo con i semi di sesamo e il sesamo, per aggiungere un tocco di sapore e croccantezza.
- Cuocere i Taralli con semi di chia e sesamo in forno fino a quando sono dorati e fragranti.
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