La ricetta Frollini alla vaniglia con cuore di cioccolato è un klassico dei dolci italiani, un piatto che si presta a diverse occasioni, dalle felicitazioni solenni ai rituali quotidiani. I sapori dolci e intensi della vaniglia e del cioccolato fondente, uniti alle consistenze soffici e delicate dei frollini, creano un’esperienza culinaria unica e appagante. Il piatto è solitamente servito come antipasto o come dolce finale di un pasto.
- Prepara laimpanatura alla vaniglia mescolando 50g di zucchero con 1 bustina di vanillina.
- Mischia la farina con 20g di cioccolato fondente grattugiato.
- Farina alle dita i cookie, ottenendo una pasta delicata e golosa.
- Distribuisci la pasta in forme di circle e copri con un piatto.
- Cuori i cookie con un pezzo di cioccolato fondente.
- Sfoglia i cookie in forno a 180°C per 15 minuti.
- Lascia raffreddare i frollini prima di servirli.
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