Ingredienti per Strangozzi al pesto e frutti di mare
- aglio
- calamari
- gamberi
- olio
- pasta tipo strangozzi
- peperoncino
- pesto genovese
- prezzemolo
- vongole
Preparazione della ricetta
Come preparare: Strangozzi al pesto e frutti di mare
La ricetta Strangozzi al pesto e frutti di mare è un piatto che combina sapori freschi e tipici della cucina mediterranea. Questo piatto ha origine nella regione del Mediterraneo, dove i frutti di mare e il pesto genovese sono ingredienti fondamentali. I sapori di questa ricetta sono caratterizzati dalla freschezza del mare e dal profumo erbe aromatiche, rendendolo ideale per essere gustato durante occasioni estive o in ristoranti con vista mare.
- Pulisci i frutti di mare, come vongole, calamari e gamberi, e lasciali scolare.
- Soffriggi l’aglio e il peperoncino in olio per aggiungere profumo al piatto.
- Aggiungi i frutti di mare e cuocili finché non sono teneri.
- Cucina la pasta tipo strangozzi secondo le indicazioni del pacchetto.
- Mischia la pasta cotta con il pesto genovese e i frutti di mare.
- Guarnisci con prezzemolo fresco per aggiungere colore e freschezza.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
