La ricetta Torta sette vasetti alla marmellata deriva dalla tradizione dolciaria italiana. Si tratta di una torta semplice e saporita, con un cuore morbido e un gusto delicato. I vasetti usati per misurare gli ingredienti conferiscono un tocco nostalgico eHomemade a ogni fetta. Perfetta per la colazione, la merenda o come dolce leggero a fine pasto, questa torta è sempre apprezzata da grandi e piccini.
- In una ciotola, monta gli albumi con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- In un’altra ciotola, mescola olio, yogurt, tuorli, farina, fecola di patate, lievito e sale.
- Aggiungi gradualmente gli ingredienti umidi agli albumi montati, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.
- Aggiungi la marmellata di prugne, incorporandola bene al composto.
- Versa il composto in 7 vasetti precedentemente unta con burro e infarinati.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata.
- Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
