Ingredienti per Muffin al chorizo
- farina 00
- formaggio cheddar
- latte
- lievito
- olio d’oliva extra-vergine
- pane
- pepe nero
- peperoni rossi
- sale fino
- uova
- yogurth
Preparazione della ricetta
Come preparare: Muffin al chorizo
La ricetta Muffin al Chorizo: un delizioso piatto di origine spagnola che piace a tutti, dalle colazioni più semplici alle serate di veglia. Il suo sapore è unico, grazie al tocco caldo del chorizo spagnolo e al profumo intenso del formaggio cheddar. Il suo gusto è particolarmente adatto a essere consumato in compagnia di amici o di familiari, magari con un buon caffè o un dolce vino.
- Sfrutta gli ingredienti per preparare la miscela delle farine, aggiungendo il sale e il pepe nero.
- Aggiungi l’olio d’oliva extra-vergine e mescola bene i componenti.
- Nel frattempo, scalda il latte e il yogurth in un pentolino, poi aggiungi le uova e mescola aggiornandoli.
- Metti in ammollo i peperoni rossi nell’acqua calda per 10-15 minuti.
- Separa i peperoni in briciole e unisci loro il pane, aggiungendo poi la miscela delle farine.
- Unisci la miscela dell’uovo e del latte e mescola bene i componenti.
- Aggiungi il formaggio cheddar grattugiato e il chorizo tritato.
- Vola gli ingredienti nella tegola e cuoci a 180°C per 20-25 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
