![Muffin con panna e lamponi [ senza burro – senza latte ]](https://www.trovaricetta.com/wp-content/uploads/2025/04/muffin-con-panna-e-lamponi-senza-burro-senza-latte-recipe.jpg "muffin con panna e lamponi senza burro senza latte recipe")
La ricetta Muffin con panna e lamponi [ senza burro – senza latte ] è un delizioso piatto dolce che si può facilmente preparare in casa. Originario dell’Europa, il muffin è un pasticcino morbido e savoureuse, tipico dei cofè e dei ristoranti. Solitamente servito come snack o dessert, il muffin è un must-have per il giorno di San Patrono.
Il nostro Muffin con panna e lamponi [ senza burro – senza latte ] è una versione leggera e snella, ottenuta grazie all’assenza di burro e latte. La panna e i lamponi conferiscono al piatto un gusto fresco e intenso.
- Preparate 12 piccole ciotole per gli muffin.
- Sentite insieme la farina, la farina 00, il lievito e il sale in una ciotola.
- Addensaite l’olio di semi e le uova nella ciotola degli ingrediente secchi. Aggiungete lo zucchero e la vanillina.
- Aggiungete il succo di mirtillo e mescolate bene il composto.
- Foderate ogni ciotola con carta da forno e versate il composto.
- Cookate gli muffin in forno a 180°C per 20-25 minuti o fino a quando non sono dorati e sollevati.
- Per l’ultimo minuto di cottura, spennellate ogni muffin con panna e cospargete con lamponi freschi.
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