Ferratelle dolci con farina di cocco

Per realizzare la ricetta Ferratelle dolci con farina di cocco nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Ferratelle dolci con farina di cocco

Ingredienti per Ferratelle dolci con farina di cocco

coccofarinafarina 00farina di coccouovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Ferratelle dolci con farina di cocco

La ricetta Ferratelle dolci con farina di cocco

Le Ferratelle dolci con farina di cocco sono un tradizionale piatto italiano, originario della Campania, Notizie e sapori. Questo piatto è tipicamente gustato come anteprandio o come snack, e si caratterizza per il suo gusto intenso e gradevole, dovuto all’utilizzo della farina di cocco.

Preparazione

  • Disporre le uova in ciotola e sbatterle con lo zucchero fino ad ottenere un composto liscio.
  • Aggiungere la farina, la farina 00 e la farina di cocco e mescolare finché il composto non viene omogeneo.
  • Farinare la superficie di lavoro e stendere la pasta fino a uno spessore di circa 1 mm.
  • Cut-out i dischi di pasta e stendere l’impanatura.
  • Cuocere le Ferratelle in forno a 170°C per circa 30 minuti, finché dorate e croccanti.
  • Sfornate e lasciate raffreddare sulla gratella.

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