La ricetta Pomodori alla provenzale con formaggio è un classico piatto italiano che si ispira alla cucina della Provenza, regione francese nota per le sue delizie culinarie. Questo piatto è solitamente servito come contorno o come antipasto, e grazie ai suoi sapori intensi e harmonici è in grado di essere apprezzato da grandi e piccoli. La sua origine si rifà alle tradizioni rurali della Provenza, dove i contadini si riunivano intorno alla tavola per condividere l’enorme fienile degustando saporite ricette a base di verdure, formaggi e olio d’oliva.
- Risciacqua i pomodori e taglia loro il picciolo. Ponili su un foglio di carta da cucina.
- Sminuzza il basilico insieme alle erbe aromatiche e cospargili i pomodori.
- Frammenta il formaggio e porli sulle pomodori.
- Spolvera di pepe e sale il tutto.
- Cerca di 10 minuti i pomodori nel forno a 200°C.
- Sforna i pomodori e mantieni caldi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
