La ricetta Come fare la granola croccante e gustosa in casa nasce dalla tradizione americana, dove è stata originalmente inventata come cereale a base di avena. Tra gli ingredienti più tipici, troviamo frutta secca come mandorle e noci, miele e semi di sesamo. La granola si gusta generalmente come prima colazione con latte o yogurt, oppure come spuntino sano. Si presta al gusto di diverse variazioni e adattamenti in base ai gusti personali.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola capiente, mescola insieme l’avena, il cocco grattugiato, il cumino in polvere, i finocchi tritati finemente, le mandorle tritate, le noci tritate, l’olio di semi, lo sciroppo d’acero e il sesamo.
- Aggiungi la zucca a cubetti.
- Rivesti una teglia con carta da forno e distribuisci uniformemente la granola.
- Cuoci in forno per circa 20 minuti, mescolando la granola a metà cottura.
- Lascia raffreddare completamente la granola sulla teglia.
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