La ricetta Uova al tegamino sul letto di spinaci è un piatto semplice e gustoso, un must nella cucina italiana.
Le uova sono cotte al tegamino con un tocco di burro, condite con sale e pepe, e servite sopra uno strato di fragranti spinaci.
Un piatto classico, ricco di semplicità e sapore, perfetto per una colazione rustica, una cena leggera o un lunch veloce.
Le uova sono cotte al tegamino con un tocco di burro, condite con sale e pepe, e servite sopra uno strato di fragranti spinaci.
Un piatto classico, ricco di semplicità e sapore, perfetto per una colazione rustica, una cena leggera o un lunch veloce.
- Lava e pulisci gli spinaci.
- Scalda un filo d’olio in una padella e fai appassire gli spinaci.
- Condisci gli spinaci con sale e pepe
- Aggiungi un po’ di burro alla padella e fallo sciogliere.
- Infondo alla padella, con il burro fuso, crea delle piccole depressioni.
- Sbatti le uova in una ciotola.
- Distribuisci delicatamente le uova nelle depressioni create.
- Cuoci le uova a fuoco medio, fino a che non siano cotte a tuo piacimento.
- Spolverizza con un po’ di formaggio grattugiato.
- Servi le uova calde, direttamente sulla padella con il letto di spinaci.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
