La ricetta Barrette di limone e fragole è un dolce estivo che combina i sapori freschi del limone e della fragola in un piatto delicato e invitante. Le origini di questo piatto sono legate alla tradizione culinaria mediterranea, dove i limoni e le fragole sono ingredienti comuni. Solitamente gustato in occasioni estive o durante la colazione, questo piatto è ideale per chi cerca un dolce leggero e rinfrescante.
- Mescola il burro morbido con lo zucchero e le uova in una ciotola grande, fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la farina, il lievito e il lievito in polvere, mescolando bene per evitare grumi.
- Unisci il succo di limone e le fragole tagliate a pezzetti, mescolando delicatamente per non schiacciare le fragole.
- Versa il composto in una teglia e inforna a 180 gradi per 25-30 minuti, o fino a quando la superficie è dorata.
- Lascia raffreddare il piatto e poi spolvera con zucchero a velo.
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