La ricetta Ciambella cioccolatosa è un dolce irresistibile che seduce con il suo aroma intenso di cioccolato. Originaria di Napoli, la ciambella è un dolce che accompagna le occasioni festive e le serate in famiglia. La sua consistenza morbida e il sapore delicato di cioccolato la rendono un dessert amato da grandi e piccini.
Per preparare la Ciambella cioccolatosa, segui questi semplici passaggi:
- Sciogli il cioccolato fondente e il cioccolato fuso nel latte.
- In una ciotola a parte, mescola la farina, la fecola di patate, il lievito per dolci, lo zucchero e un pizzico di sale.
- Aggiungi le uova alla panna fresca e montali a neve.
- Incorpora i prodotti secchi ai liquidi, mescolando delicatamente con una spatola.
- Aggiungi la ricotta e amalgama bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci la ciambella in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
- Lascia raffreddare la ciambella prima di spolverizzarla con zucchero a velo.
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