La ricetta Muffin al limone con farina di riso è un piatto dolce unico e delizioso, origine incerta, ma che è stato apprezzato negli ultimi anni.
Origine – Questo piatto sembra essere nato nella cultura anglosassone specialmente per la convenzione britannica del consumo dolce.
Caratteristiche Il piatto è tipicamente dolce, ma con dosi più moderate del normale. Il limone è una base per un’ampia gamma di sapori. In particolare, il suo succo conciso e acido rende il tutto fresco e piacevole da sbereciare.
Preparazione
- Pesaci il mais, l’olio di semi e altri ingredienti secondari come il yogurth, fate bollire l’olio di semi col mais
- Aggiungi il zucchero e l’eggo ai due mesi appena bolliti, scaldate a cottura ultimata
- Aggiungi i frutti di bosco mescolati con il resto degli ingredienti, come l’aroma di vaniglia e il lievito dolce e la farina di riso e il materiale semimolato, mescoladoli per evitare grumi
- Vai a mescolare gli ingredienti bolliti col resto, così otterrai una meringata morbida e compatta
- Creane delle forma rettangolari e mettetele nel forno per 30 minuti
- Una volta che i muffin sono completamente cotti, spegnilo e lascia raffreddare in un contenitore per circa 60 minuti)
- Apprezza il cuore caldo della frittata aromatica
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