La ricetta Cheesecake con oreo e ciliege senza cottura è un dolce fresco e cremoso che unisce i sapori intensi degli oreo e delle ciliege al classico gusto del cheesecake. Originario della tradizione americana, il cheesecake è un piatto molto popolare che solitamente viene gustato come dessert o snack dolce.
Il cheesecake classico è un dolce a base di formaggio che solitamente richiede la cottura in forno. Tuttavia, questa versione senza cottura è altrettanto deliziosa e più facile da preparare.
- Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso per creare la base del cheesecake.
- In un’altra ciotola, mescolare il formaggio fresco, il mascarpone, la vaniglia e lo zucchero semolato fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungere la gelatina al composto di formaggio e mescolare bene.
- Incorporare la panna montata nel composto di formaggio.
- Versare il composto di formaggio sulla base di biscotti e burro.
- Lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 4 ore.
- Spolverare con zucchero a velo e guarnire con oreo e ciliege.
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