Torta di mele. Un classico dessert semplice e veloce
La Torta di mele è un piatto di origine europea, molto diffuso soprattutto durante l’autunno e l’inverno, quando le mele sono allo stato di cottura più cotto. Questo classico dessert semplice e veloce è noto per i suoi sapori dolci e freschi, tipici dei limoni e della frutta più pescosa, ma anche per la sua comodità di preparazione. La Torta di mele viene spesso servita a dessert, o durante le feste di fine anno. Le mele usate sono molto spesso quelle varietà che sono usate nella stagione autunno-invernale caratterizzate generalizata da un buon elevato potere zucchero-evaporativo.
- Prepara un teglia da forno a 190°C in prezzo delle componenti. Aggiungi uno strato di burro bollente.
- Crea uno strato di farina sul fondo, mescolata con l’uovo, il latte, il succo del limone. Aggiungi la polvere e 1 po’ di zucchero raffinato. Girala.
- Taglia le mele, lavale, preparali per i bordi.
- Condisci altre mele di metà con lo zucchero raffinato e il resto di limone.
- Posiziona delle mele allo strato di farina e aggiungi un secondo strato di zucchero e il succo di limone.
- Infine aggiungi la terza mele tagliate collocandole al centro, poi distribuisci la farina.
- Segui l’armonizzazione finale dei vari ingredienti disponibilizzando 30 minuti di forno.
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