La ricetta Tiramisù alle fragole : Ricetta veloce e semplice. Il Tiramisù è un dolce tipico della tradizione italiana, nato nella zona di Treviso alla fine del XIX secolo. Si compone di savoiardi, mascarpone, uova e cacao amaro, creando un connubio dolce e alcolico. Questo dolce è generalmente servito come dessert dopo i pasti o in occasione di feste e ricorrenze.
La ricetta Tiramisù alle fragole : Ricetta veloce e semplice prevede l’aggiunta di fragole fresche per un tocco di freschezza e dolcezza. Ecco come prepararlo:
- Lavate e tagliate le fragole a pezzetti.
- In una casseruola, unite lo zucchero, il cognac e il Cointreau e portate a ebollizione.
- Aggiungete le fragole e fate cuocere a fuoco dolce per circa 10 minuti, finché non saranno morbide.
- Prendete la ricotta e amalgamatela con lo zucchero.
- Montate la panna con il sapore di vaniglia.
- In un’altra ciotola, montate il mascarpone con una frusta elettrica e incorporate delicatamente la panna montata.
- Inzuppate i savoiardi nel composto di fragole e cognac.
- Disponete un primo strato di savoiardi inzuppati in una pirofila.
- Coprite con uno strato di crema al mascarpone.
- Ripetere gli strati fino a terminare gli ingredienti, terminando con uno strato di crema al mascarpone.
- Cospargete la superficie di cacao amaro.
- Lasciate riposare il tiramisù in frigorifero per almeno 4 ore, o meglio ancora tutta la notte.
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