La ricetta Torta al cioccolato semplice : Ricetta classica è un dolce amatissimo in tutto il mondo, semplice e goloso. La sua origine si perde nella storia, ma sicuramente già nell’Ottocento era una vera e propria istituzione in pasticceria. Il sapore intenso del cioccolato fondente, unite la morbidità della torta, la rendono perfetta per ogni occasione, dagli aperitivi alle feste.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, ammorbidisci il burro con lo zucchero.
- Unisci le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpora la farina setacciata, l’amido di mais, la maizena, il bicarbonato e un pizzico di sale.
- Aggiungi il cioccolato fondente fuso e la vanillina.
- Versa il contenuto in una teglia da forno imburrata e infarinata.
- Livella la superficie e inforna per circa 30 minuti.
- Dopo 30 minuti, controlla la cottura infilzando la torta con uno stuzzicadenti. Se esce pulito, la torta è pronta.
- Lascia raffreddare la torta completamente prima di decorare.
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amido di mais, bicarbonato, budino, burro, cioccolato, farina, latte, maizena, sale, uova, vanillina
