- Inizia tritando i biscotti e i biscotti secchi in una ciotola fino a quando non avranno raggiunto una consistenza grossolana.
- Aggiungi il burro morbido e mescola fino a quando non sarà stato completamente assorbito.
- In un’altra ciotola, mescola il cacao e il cacao amaro con lo zucchero.
- Aggiungi le uova alle polveri e mescola fino a quando non avrà raggiunto una consistenza cremosa.
- Unisci le due preparazioni e mescola fino a quando non saranno completamente incorporate.
- Aggiungi le mandorle e le nocciole tritate e mescola fino a quando non saranno state distribuite uniformemente.
- Versa la preparazione in un foglio di carta da forno e forma il salame.
- Mettilo in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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