- Trofola le linguine in abbondante acqua bollente salata fino a che non sono al dente, poi scola e metti da parte.
- Soffriggi l’aglio in olio d’oliva fino a che non è dorato, poi aggiungi le acciughe e falle sciogliere.
- Aggiungi i pomodori pelati e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Aggiungi il tonno e cuoci per altri 2-3 minuti, amalgamando bene gli ingredienti.
- Aggiungi la rucola fresca e mescola bene.
- Unisci le linguine cotte al sugo e mescola bene, aggiungendo sale e pepe a gusto.
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