- Scalda il burro nel forno insieme alle arachidi tritate finemente.
- In una ciotola, mescola la farina e il lievito.
- Adagia le patate cotte e schiacciatele.
- Aggiungi al composto di patate il burro fuso con le arachidi e l’olio di semi di arachidi.
- Uni le patate alla farina con il lievito, lavorando velocemente con le mani.
- Impasta fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Formano dei ciambelletti con le mani e disponeli in una teglia oliata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti.
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