La ricetta Gelato Proteico e Low Carb al Cocco con Lamponi e Cioccolato nasce dalla fusione di sapori esotici e tradizionali, creando un piatto unico e delizioso. Questo gelato ha origine dalle tradizioni culinarie estive, dove i sapori freschi e leggeri dominano le tavole. Il piatto è caratterizzato da un mix di sapori dolci e freschi, con un tocco di cioccolato fondente che dona profondità alla preparazione.
- In un mixer, unisci il latte, il latte di cocco, il dolcificante e la vaniglia. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi i lamponi freschi al mixer e mescola fino a quando non saranno completamente incorporati.
- In un contenitore separato, fonde il cioccolato fondente e lascialo raffreddare.
- Unisci il cioccolato fuso al composto di latte e mescola fino a ottenere un mix omogeneo.
- Versa il composto in un contenitore adatto e mettilo nel congelatore per almeno 2 ore.
- Prima di servire, aggiungi sulla superficie del gelato un po’ di cocco fresco e lamponi.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
