La ricetta Crema spalmabile alla nocciola è un dolce tipico che affonda le radici nella tradizione culinaria italiana. Questo piatto è caratterizzato da sapori intensi e aromatici, grazie all’utilizzo di nocciole tostate e zucchero di canna. Solitamente gustato a colazione o come spuntino pomeridiano, la Crema spalmabile alla nocciola si abbina perfettamente a pane tostato o biscotti.
- Tosta le nocciole in un forno a 180 gradi per 10-15 minuti, fino a quando non emanano un aroma intenso e non sono leggermente scure.
- Una volta tostate, lascia raffreddare le nocciole e poi frullale in un mixer fino a ottenere una pasta liscia e omogenea.
- In un pentolino, scalda il latte a fuoco lento e aggiungi lo zucchero e lo zucchero di canna, mescolando fino a quando non si è completamente sciolto.
- Aggiungi il burro fuso alla pasta di nocciole e mescola bene, poi unisci il composto di latte e zucchero e continua a mescolare fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Versa la crema in un contenitore e lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi copri con plastica trasparente e conserva in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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