La ricetta FARFALLE ZAFFERANO E … è un piatto tipico che combina sapori freschi e aromatici. Originario della cucina mediterranea, questo piatto è noto per l’uso del zafferano, che gli conferisce un colore giallo intenso e un sapore unico. Solitamente gustato durante le cene estive, questo piatto è ideale per accompagnare una serata con amici o in famiglia.
- Prepara gli ingredienti necessari: aglio, basilico, olio d’oliva extra-vergine, pasta tipo farfalle, pomodorini, sale fino, zafferano e zucchine.
- Lava le zucchine e i pomodorini, tagliandoli a cubetti per una cottura uniforme.
- In una padella, scalda l’olio d’oliva extra-vergine e aggiungi l’aglio tritato per insaporire.
- Aggiungi le zucchine e i pomodorini nella padella, salando con sale fino a gusto.
- Cuoci la pasta tipo farfalle secondo le istruzioni del pacchetto, scolandola al dente.
- Aggiungi il zafferano alla pasta cotta, mescolando bene per distribuire uniformemente il condimento.
- Unisci la pasta alle zucchine e ai pomodorini nella padella, aggiungendo il basilico fresco tritato per completare il gusto.
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