La ricetta MINI CHEESE CAKE è un dolce delizioso e facile da preparare, originaria degli Stati Uniti, dove è tradizionalmente servita come dessert in occasioni speciali. Il suo sapore è un equilibrio tra la dolcezza del formaggio e la fragranza dei frutti di bosco, racchiuso in un guscio di biscotto croccante.
Il piatto è ideale per le feste di compleanno, le cene di famiglia e le riunioni di amici, grazie alla sua presentazione elegante e al suo gusto unico.
Per preparare i MINI CHEESE CAKE, segui questi passaggi:
- Trita i biscotti e mescolali con il burro fuso per ottenere un impasto omogeneo.
- Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolalo con la marmellata.
- In una ciotola, mescola la ricotta, il mascarpone, lo zucchero a velo e le uova.
- Aggiungi la gelatina溶ita e i frutti di bosco alla miscela di formaggio.
- Versa il composto di formaggio nel guscio di biscotto e copri con il cioccolato fuso.
- Lascia rapprendere i MINI CHEESE CAKE in frigorifero per almeno 4 ore.
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