La ricetta ROSELLINE DI MELE è un dolce tipico che si prepara con ingredienti freschi e semplici. L’origine di questo piatto è radicata nella tradizione culinaria italiana, dove le mele e la marmellata di albicocche si sposano in un abbinamento classico. I sapori tipici di questo dolce sono dolci e leggermente aciduli, rendendolo perfetto per essere gustato in occasioni informali o come dessert dopo un pasto.
- Srotola la pasta sfoglia e taglia dei cerchi di pasta di circa 10 cm di diametro.
- Disponi al centro di ogni cerchio un cucchiaio di marmellata di albicocche e una fetta di mela.
- Piega la pasta a forma di rosa, sigillando i bordi con un pizzico di uovo sbattuto.
- Disponi le roselline su una teglia coperta di carta da forno e spennella la superficie con l’uovo sbattuto.
- Cospargi con zucchero semolato e zucchero a velo le roselline prima di infornarle.
- Inforna le roselline in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20-25 minuti, o fino a quando sono dorate.
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