La ricetta ROTOLO DI FRITTATA AGLI SPINACI è un classico della cucina italiana, originario del centro-nord Italia. Il piatto è caratterizzato da sapori decisi e una preparazione veloce, ideale per una colazione rapida o per un buffet di ambienti formali. La combinazione di spinaci, formaggio e prosciutto cotto è una delle più autentiche espressioni della tradizione culinaria italiana.
- Monetiska le foglie di spinaci dal centro e lavale in modo da rimuovere eventuali residui di terra.
- Prendi le uova, sbatti bene i contenuti usando uno sbattitore elettrico, poi aggiungi sale fino e mescola sempre.
- Aggiungi il prosciutto cotto tritato e il formaggio spalmabile tritato nella composta di uova. In seguito aggiungi le foglie di spinaci già pulite.
- In un tazzone, fai fondere il formaggio spalmabile con un po’ di acqua. Mescola con le uova, il prosciutto e il formaggio tritati.
- Riempi un disco di pasta sfoglia con la lavorazione di uova, spinaci e il formaggio spalmabile. Avvolgi nella stessa pasta, a forma di ingranaggio.
- HelloMetti la preparazione in forno preriscaldato in modo da cuocere per circa 15-20 minuti, oppure finché il colore è d’oro.
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