I sapori intensi e delicati di questo dolce consistono nella combinazione di biscotti savoiardi, mascarpone, uova e cacao amaro. Il tiramisù è spesso servito come dessert dopo un pasto, e viene considerato un dolce raffinato e di festa.
- Inzuppare i biscotti savoiardi nel caffè freddo.
- Montare la panna con lo zucchero a velo.
- Mescolare il mascarpone con la panna montata.
- Disporre uno strato di biscotti inzuppati nel caffè in una teglia.
- Coprire gli biscotti con uno strato di crema al mascarpone.
- Spolverizzare con cacao amaro.
- Ripetere gli strati finché non terminano gli ingredienti.
- Lasciare riposare il tiramisù in frigorifero per almeno 4 ore.
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