La ricetta Torta Cookie alla Ricotta è un dolce irresistibile che mescola la croccantezza dei biscotti con la cremosità della ricotta. Originale e gustosa, è perfetta per un picnic, una festa o un dolce sfizioso da gustare in ogni occasione.
I sapori di biscotto, burro e cioccolato fondente si integrano meravigliosamente con la morbidezza della ricotta, creando un incontro di sapori inaspettato e irresistibile.
- Sbriciola finemente i biscotti secchi.
- In una ciotola, mescola il burro fuso, la margarina, lo zucchero e la ricotta.
- Unisci la ricotta con i biscotti sbriciolati e mescola bene.
- Aggiungi le gocce di cioccolato e incorpora delicatamente.
- Versa l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie risulta dorata.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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