La ricetta Sfogliatine con confettura di fichi è un dolce semplice ma delizioso, tipico della cucina mediterranea. La combinazione dolce e naturale della confettura di fichi con la croccantezza della pasta sfoglia crea un contrasto di sapori unico e appagante. Perfette per una colazione gourmet o come merenda pomeridiana, sfogliatine con confettura di fichi sono un treat semplice ma raffinato, ideale per sorprenderre i propri ospiti.
- Stendi la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
- Taglia la pasta sfoglia ad quadratini o forme a piacere.
- Distribuisci una cucchiaiata di confettura di fichi al centro di ogni quadratino.
- Aggiungi qualche mandorla e noce tritata sulla confettura.
- Piega a metà i quadratini, sigillando bene i bordi.
- Spennella la superficie delle sfogliatine con un tuorlo d’uovo sbattuto.
- Inforna in forno preriscaldato a 200°C per circa 15-20 minuti.
- Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
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