La ricetta Waffle integrali rappresenta una variante più salutare e ricca di fibre del classico waffle americano. Originario del Nord America, questo piatto goloso viene spesso gustato a colazione o come spuntino, accompagnato da frutta fresca, sciroppo d’acero o panna montata. Il sapore dolce e morbido dei waffle integrali si sposa perfettamente con questi ingredienti, creando un breakfast delizioso e appagante.
- Scalda il burro in una pentola.
- Incorpora la farina integrale al burro fuso e mescola bene.
- Aggiungi il latte di riso e le uova, mescolando fino all’ottenimento di una consistenza liscia.
- Unisci il lievito per dolci, il succo di limone e lo zucchero.
- Mescola delicatamente l’impasto, senza esagerare con le incorporazioni.
- Cuoci gli waffle in una piastra apposita, seguendo le istruzioni del produttore.
- Servi gli waffle caldi, accompagnati con i tuoi ingredienti preferiti.
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