La ricetta Crostata fredda al mango e mirtilli è un piatto estivo fresco e delizioso, originario di tradizioni culinarie internazionali che combinano sapori esotici con ingredienti classici. Il piatto è noto per i suoi sapori dolci e l’esplosione di freschezza data dalla combinazione di mango e mirtilli, solitamente gustato durante le calde serate estive o come dessert speciale in occasioni particolari.
- Sciogli il burro e mescola con l’amido di mais per creare una base omogenea.
- Aggiungi i biscotti sminuzzati e i pistacchi tritati alla miscela di burro e amido, mescolando bene per ottenere un composto compatto.
- Pressa il composto ottenuto in una teglia per creare la base della crostata.
- Lava i mirtilli e taglia il mango a cubetti, aggiungendo un tocco di succo di limone per esaltarne i sapori.
- Disponi il mango e i mirtilli sulla base di biscotto in modo uniforme.
- Cospargi zucchero a velo sulla superficie per aggiungere un tocco di dolcezza.
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