Se state cercando un piatto leggero e fresco da gustare in estate, il Tronchetto Gelato alle Pesche è un’ottima scelta. Questo piatto è tipico della cucina italiana e si ispira alla classica crema gelato. La sua semplicità e il sapore delle pesche ne fanno un contenuto ideale per una colazione estiva o un dessert leggero.
Preparazione
- Cominciate immergendo i biscotti savoiardi nel latte per loro dare forma a un tronchetto.
- Con un frullatore, mescolate una parte di latte con panna e zucchero per creare la base del gelato.
- Versate la base di gelato appena creata e mischiarla con le pesche spezzettate.
- Stagionate il composto con una fetta di panna, aggiungendo anche spezie ed altri aromi per la vostra personalizzazione.
- Sostituite il savoiardo nel latte con il composto appena appena creato e mescolate il contenuto.
- Togliete al frigorifero il tronchetto per insaporite il più possibile.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.